友邦华泰盛世中国：超Q弹香甜椰香南瓜紫薯糯米糍的做法

　　友邦华泰盛世中国：超Q弹香甜椰香南瓜紫薯糯米糍的做法

　　这款椰香南瓜紫薯糯米糍，糯米糍没用一点水，用南瓜泥和的面，紫薯泥做的馅，外面滚了一层椰蓉，很香甜适口，热吃凉吃都不错，我感觉放凉后再吃，更Q弹哦。

　　主料

　　南瓜 糯米粉

　　辅料

　　紫薯 沙拉油

　　白糖 椰蓉

　　椰香南瓜紫薯糯米糍的做法步骤

　　1.紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥（喜欢甜的，可适量加些白糖）。

　　2.南瓜切块蒸熟，去皮，碾成泥。

　　3.在南瓜泥中加入糯米粉，揉成较软的面团。

　　4.取一小块面团，按扁，再放入馅料，团成小球。

　　5.蒸锅的笼屉上刷一层薄油，将糯米球摆放在上面，大火蒸十分钟。

　　6.取一盘子，铺上椰蓉，趁热取出糯米球，放入椰蓉丝中滚几下，使糯米球外粘满椰蓉，晾凉即可。

　　小贴士

　　1、糯米面团不能太硬，要和得软些，这样出来的成品才够软糯。

　　2、如果感觉紫薯泥比较干，可以加一些牛奶或水调和。

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