金枪鱼披萨
导读:买冰箱的时候觉得自己比较喜欢新鲜的不会有多少东西存放,用起来才觉得大错特错~~各种奶酪就塞满了半个冷冻室,还是大冰箱好呀~一个月来竟然都不怎么吃奶酪更没做披萨,来个金...
买冰箱的时候觉得自己比较喜欢新鲜的不会有多少东西存放,用起来才觉得大错特错~~各种奶酪就塞满了半个冷冻室,还是大冰箱好呀~一个月来竟然都不怎么吃奶酪更没做披萨,来个金枪鱼的,还没做过呢~~
金枪鱼披萨需要的食材准备
主料:面粉
辅料:金枪鱼 脆皮肠 豌豆 杰克奶酪 亨氏番茄酱 油 糖 盐 酵母
准备时间:10-20分钟
金枪鱼披萨做法步骤配图
1.酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖少许,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,放温暖处发酵;
2.馅料;
3.豌豆焯熟;脆皮肠1根切碎粒,1根切片;
4.金枪鱼沥去油;奶酪切碎;
5.发酵好的面团揉去空气;
6.把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞;
7.刷上一层番茄酱,洒上三分之二的奶酪,再撒上香肠碎;
8.铺上金枪鱼,撒上豌豆摆上香肠片,再撒上剩下的奶酪;
9.烤箱预热200度,入烤箱烤15分钟即可。
10.非常好吃呢~
做好金枪鱼披萨的窍门要领
油浸金枪鱼,如果不沥去油,披萨会比较软。
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