南瓜洋葱浓汤

　　本来这周不想参加互动话题了，上周发了那么多菜谱，感觉到累。最最重要的是我家不常吃南瓜，最后还是决定去买了半个南瓜回来，希望做出一道有南瓜的菜。其实，倒是LG很支持我参加。不过说白了是他喜欢喝南瓜汤，呵呵。 ,这种南瓜叫黄油南瓜，估计因颜色黄黄的而得此名吧？还有别的名字的南瓜，比如日本南瓜等等。我想只做个汤而已半个就足够了，迦拉卡斯的邪恶之眼事实也如此。光放南瓜做出来的汤比较清淡，我加入洋葱让它味道更加浓郁一些。

　　

　　南瓜洋葱浓汤需要的食材准备

　　

　　主料：南瓜

　　

　　辅料：牛油 盐 洋葱 淡奶油 胡椒粉

　　

　　准备时间：10-20分钟

　　

　　南瓜洋葱浓汤做法步骤配图

　　

　　1.先准备好半个南瓜。

　　

　　2.淡奶油以及洋葱还有牛油。

　　

　　3.将洋葱切小粒。

　　

　　4.烧热锅放入牛油溶化。

　　

　　5.加入洋葱粒。

　　

　　6.加入少许盐与胡椒粉，炒出香味，洋葱变软。

　　

　　7.加入少许开水煮沸。

　　

　　8.然后用搅拌机搅拌细腻。

　　

　　9.南瓜切片放入蒸锅大火蒸至软。

　　

　　10.倒入汤锅内。

　　

　　11.用器皿捣碎。

　　

　　12.加入适量开水大火煮沸。

　　

　　13.再加入搅拌好的洋葱一起煮沸。

　　

　　14.然后再加入淡奶油。

　　

　　15.最后调入少许盐即可。仙府之缘5200（这里犯了一个小错误，偷懒直接倒入碗内，尝过之后感觉口感比较差，再次将汤倒入搅拌机内重新搅拌一次，细腻多了。）

　　

　　16.汤煮好之后再次倒入搅拌机里，这样出来的汤会非常细腻好喝。喝的时候再加入酸奶油以及少许香草之类，更具风味。

　　

　　做好南瓜洋葱浓汤的窍门要领

　　

　　如果想让南瓜汤喝起来口感更好，建议煮好之后再次搅拌，这样的效果会非常好，汤很细腻好喝。