水晶蛋塔
导读：冰箱的老窖存货真的不少，不经常整理到的话就会忘记。在翻冰箱时才发现还有一包冰皮粉。那就拿来做水晶蛋塔当早点，最近身体状态不是很好，需要多点休息。照片就做得比较省略...
冰箱的老窖存货真的不少，不经常整理到的话就会忘记。在翻冰箱时才发现还有一包冰皮粉。那就拿来做水晶蛋塔当早点，最近身体状态不是很好，需要多点休息。照片就做得比较省略。请多包涵。
水晶蛋塔需要的食材准备
主料：冰皮粉
辅料：食油 吉士粉
准备时间：10-20分钟
水晶蛋塔做法步骤配图
1.用开水调好冰皮粉。
2.用盖子盖好醒发十分钟。
3.鸡蛋调散。
4.加入少量的吉士粉。
5.把模具先刷好油。
6.再把揉好的水晶皮放入。
7.鸡蛋调撒后加入温水。
8.再分装在水晶模里。放入蒸锅用中火蒸十分钟(水晶粉是熟的，主要是蒸蛋液)
9.蒸熟后。
10.上桌~
做好水晶蛋塔的窍门要领
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