玉米青豆沙拉包
导读:春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱! 玉米青豆沙拉包需要的食材准备 主料:高粉 辅料:温...
春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!
玉米青豆沙拉包需要的食材准备
主料:高粉
辅料:温水 鸡蛋 细砂糖 黄油 盐 奶粉 酵母 沙拉酱 番茄酱 火腿 玉米 青豆
准备时间:10分钟内
玉米青豆沙拉包做法步骤配图
1.首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
2.两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4.发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5.用擀面杖轻轻擀平,
6.在饼的表面刷上一层蛋液
7.挤上一层沙拉酱。
8.把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
9.放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。
10.二发好的饼胚
家里有它等于在给全家下毒
11.大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。
12.出炉,冷却后装入保鲜袋
做好玉米青豆沙拉包的窍门要领
沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。 所有的食材切碎点口感会更好。 如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
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